Amok in Angkor

Die kambodschanische Küche wird beschrieben als ein Mix aus den Landesküchen Thailands und Vietnams, und da sich in Vietnam kein landesspezifischer Geschmack erkennen liess, trifft das in etwa zu: alles schmeckt ein bisschen thai, also Kokos-Limette-Ingwer, nur weniger scharf.
Eine Art Nationalgericht ist ein Curry mit dem lustigen Namen "Amok".


In Siem Reap wird es überall angeboten, aber das beste bekommt man angeblich im Restaurant mit dem lustigen Namen "Amok".

"The best Amok in Siem Reap" (between bar street and old market)

Wir strafen diese Aussage Lügen, denn das beste bekommt man direkt gegenüber, bei "Khmer's".


Sogar zum halben Preis und mit einem Freibier.
Das musste hier mal gesagt werden.