congee

es gibt nichts schöneres, als nach einem 8-stündigen Wachkoma mit einem chinesischen Flugzeugfrühstück geweckt zu werden. Wer nicht weiss, was "Congee" ist, bestellt sicherheitshalber die egg roll. Wer Congee kennt, tut reflexartig dasselbe.
Anerkennenswert sind die redlichen Bemühungen von Cathay Pacifics, den schalen Geschmack von Flüssig-Ei durch eine würzige Käsesauce zu kaschieren. Das besänftigt die Peristaltik und das flaue Gefühl tritt erst im Magen und nicht schon beim Schlucken auf.